
N刷依旧好吃! (*≧▽≦)
#午餐•2025年7月27日#
N刷依旧好吃! (*≧▽≦)
#午餐•2025年7月27日#
放了正常糖,蛋挞液未过筛,略显粗糙。11个挞皮刚好,12个略为有点少(可能是鸡蛋比较小),出炉后加了水果弥补蛋液少的不足,不仅看起来更饱满,而且味道更富有层次。感谢楼主的分享!
交作业啦,甜度刚好合适
经常用的蛋挞液,棒棒棒
这次用的是黄油挞,中间还放了一块麻薯,做了一半的量,两个蛋黄换成了一个全蛋,因为外面的塔皮有点甜,这次15克糖感觉偏甜,上下火190°13分钟,再下火170°上火210°6分钟。
好吃的很,谢谢楼主分享👍
小朋友一下炫3个😂
糖放了22g,烤25分钟,刚刚好
第无数次做😋
好吃😋
蛋挞液不好吃,
太甜了,可以减点糖。这次是200℃20分钟,160℃10分钟,温度没有把控好,影响了口感。下次按方子的时间来试试
180度15分钟,160度10分钟。加炼乳,很好!
用了30g糖,甜度刚刚好,烤了30分钟左右,好吃!