自制香酥鸡柳

作者： 爱做饭的圆圆妈妈

用料

• 鸡蛋2 2个
• 面粉 60克
• 淀粉 60克
• 鸡胸脯肉 4块
• 料酒 5勺
• 盐 3勺
• 五香粉 3勺
• 麻辣鲜 2勺

自制香酥鸡柳的做法步骤

步骤 1

四片鸡胸脯肉用刀拍一下

步骤 2

从中间一切两半

步骤 3

面粉还有淀粉➕所有调料混合在一起

步骤 4

肉➕料酒➕生姜末腌制15分钟

步骤 5

把肉用手抓一把放进有面粉的盆子里、用手搅散、有漏勺的在漏勺上抖一下、把多余的面粉抖掉、之后用鸡蛋搅拌、在反复一次放在干面粉里

步骤 6

把多余的面粉抖掉

步骤 7

起锅烧油炸至金黄、➕番茄酱更好吃

菜谱创建时间：2020-03-16 13:23:14