饭团

作者： 野生做饭选手

提前泡米，早上当早饭的话差不多花40分钟，主要蒸米半小时，这期间煮个鸡蛋，煎个火腿，还能打个豆浆，我试过电饭煲预约煮米，失败了，水量不好控制，还是老老实实蒸吧，糯米有嚼劲。

用料

• 糯米 看你能吃多少米饭就做多少
• 榨菜 调味自己喜欢就好
• 肉松 随便，喜欢吃就多放
• 油条 包在饭团里，小点就行
• 芝麻 一点
• 白煮鸡蛋 随便加不加
• 烤肠火腿肠 随便

饭团的做法步骤

步骤 1

圆糯米提前浸泡至少4小时，隔夜泡也行，水开蒸半小时，快蒸好的时候可以把火腿肠煎煎，鸡蛋煮煮，米饭熟了以后，平铺保鲜膜，勺子沾点白开水把米饭平铺，你估摸着能把馅都覆盖了就行，平铺撒肉松，芝麻，四周留空别铺满了，这样好收口，放一竖条榨菜调味，放火腿，油条，鸡蛋切开放好，然后像卷寿司那样卷起来，捆结实点，四周都收收口就好了～

菜谱创建时间：2020-03-16 13:19:42