菠萝蜜三味

作者： czsuliying

用料

• 菠萝蜜 1个
• 瘦肉 250克
• 冰糖 100克

菠萝蜜三味的做法步骤

步骤 1

要开菠萝蜜要看它熟了没有，皮能按下去，有香味散发出来就可以打开它

步骤 2

刀最好粘下食用油，最好带手套

步骤 3

用保鲜袋把中间那个芯周围的粘液用保鲜袋擦点，就不会粘手

步骤 4

这个是擦完的样子

步骤 5

再对半切开，把上面那个芯，从头到尾去掉

步骤 6

然后就可以把一颗颗果肉取出来了

步骤 7

剩这些边边的果肉，其实取下来

步骤 8

这是取下来的样子，可以炒肉，像菠萝炒肉那样做就可以

步骤 9

这是菠萝蜜的核，也是能吃的，直接水煮开，把外壳打开就可以吃，味道像板栗，也可以再进行加工，把冰糖融了，做个翻沙，像做翻沙芋头那样，很好吃！

菜谱创建时间：2020-03-16 12:46:16