煮米饭,蔬菜、肥牛卷分别焯水。
炒洋葱,加入肥牛,倒适量寿喜烧汁,适当加水,炒至洋葱变软出锅。留一些汤汁浇饭。
摆盘,开吃
寿喜烧汁略甜。可以炒的时候尝尝浓淡。 简易办法,省的调酱汁,不必额外增加调料。