很q弹,就是不知道为什么蒸完中间都有个小眼眼
很q弹,就是不知道为什么蒸完中间都有个小眼眼
非常Q!谢谢方主!就是不知道边缘为什么蒸不透明。
100g火龙果加了40g糖,过滤出50多g果汁,用了50g,藕粉50g,木薯粉2g。没有放柠檬,这个糖数偏甜了。下次要放柠檬。Q弹不粘,都没用到手粉。蒸好立马放冷冻,10分钟后拿出放冷却,恐龙脱模可以,佩琪大点,脱模有点模糊。下次冷冻再长点。
没有模具,直接切成块了。不甜
用藕粉做感觉纯天然比明胶粉好,可以放心让小孩吃
这是蒸好了还是没蒸好啊?
不是很甜,和买的,也没差什么。挺好!
这个配方很赞很详细~照着做娃好开心呀
#早餐•2021年1月26日#软软糯糯的口感 很好吃
#早餐•2021年1月26日#150克火龙果汁 70克糖粉 100克藕粉 混合均匀 上锅蒸 自然放凉就可以脱模了 稍微有点粘手 味道不错