自带甜味儿的玉米烙

作者： ぃ..Wh!spěr

用料

• 玉米 0.5根
• 干淀粉 15克
• 白糖 3克

自带甜味儿的玉米烙的做法步骤

步骤 1

玉米粒下锅焯熟

步骤 2

过凉水后裹上淀粉，要让玉米报团，如果太干加点水，再加入些许白糖。

步骤 3

油多，烧热后，关火。加入玉米粒，尽量用铲子按平。

步骤 4

转中小火慢慢炸，约3分钟

步骤 5

直至可以轻轻推动整块玉米烙，如果有快要散的趋势，说明还没炸够。

步骤 6

吧唧，翻个面继续炸1分钟。即可出锅～

步骤 7

可以加沙拉，因为太好吃，忘了加。玉米本身自带甜味儿，不用加太多糖。一定要趁热吃才好吃！

菜谱创建时间：2020-03-15 22:10:33