准备好所有食材,黄油切片软化。分3次加入糖粉,用电动打蛋器进行打发。 再分3次加入淡奶油进行打发,打发黄油到体积变大后。 加入过筛的低粉,翻拌均匀。
把面团均匀的分成20等份,搓成小圆球,用指头按小锅,挤入芒果酱,送入烤箱160度烘烤20分钟。
比买来的果酱饼干好吃多了哦!
果酱要用浓稠的,如果是很稀的果酱,建议加热熬干一些再用。 烘烤时间和温度参考自家烤箱的脾气哦!