凉拌鹌鹑皮蛋

作者： 晴天Lynn

买了一小盒鹌鹑皮蛋，简单拌了一下味道还不错，供参考。

用料

• 皮蛋 一盒（24个）
• 生抽 2勺
• 蒜 2瓣（按口味加）
• 香醋 半勺
• 小米辣 2根
• 香菜 一小把
• 糖 适量（按口味）
• 红油 1勺
• 香葱 适量

凉拌鹌鹑皮蛋的做法步骤

步骤 1

皮蛋剥壳洗净备用；

步骤 2

小米椒切段，蒜瓣切碎，香菜切段，葱切丁，放适量糖，淋上热油；加入生抽、醋、红油，完成。

菜谱创建时间：2020-03-15 17:52:25