#晚餐•2023年4月5日# 鲜干贝一定要先搽盐放个一小时,然后再用黄油小火焗,需要10分钟正反面。
#晚餐•2023年4月5日# 鲜干贝一定要先搽盐放个一小时,然后再用黄油小火焗,需要10分钟正反面。
手边没芦笋,就很纯粹地黄油香煎了一下,装盘磨了点黑椒海盐和欧芹碎,味道还不错😋
分享图片
用多点油煎,橄榄油亦可,可事先用盐腌下或者不腌,煎之前把完全解冻的带子的水擦干,这个容易粘锅,不用煎太久
分享图片
分享图片
分享图片
不吃海鲜的都跟我抢,而且还抢青菜...😋
香煎元贝
芦笋煎带子~腌制的咸了,辜负了材料和老师的方子。好看,吃的很艰辛😂,加在菜泡饭里了,化腐朽为神奇。🍚🍲🥢