【家常】冬瓜丸子汤

作者： 味道kiwi

用料

• 冬瓜 300克
• 肉末 200克
• 葱 1根
• 姜 5片
• 料酒 2勺
• 鸡蛋 1个
• 盐 3克
• 淀粉 1勺
• 生抽 1勺
• 香油 1勺

【家常】冬瓜丸子汤的做法步骤

步骤 1

肉末用料酒、生抽、鸡蛋拌匀，加人葱末和姜末，加淀粉水、盐拌匀。

步骤 2

冬瓜切成厚片。水开后先放入冬瓜，煮开后改小火开始放入肉丸，用小勺一个一个放入，不能大火容易煮散。放完后大火烧10分钟

步骤 3

加人盐和香油就好啦

【家常】冬瓜丸子汤的小贴士

1.冬瓜先放煮开后就改小火 2.肉丸也可以带手套用虎口做

菜谱创建时间：2020-03-15 15:14:37