蒜蓉酱蒸生蚝鲜到掉眉毛

作者： adamama

生蚝买回来以后说要马上吃掉 那就蒜蓉酱蒸一下吧 不用开烤箱 用蒸锅就能搞定 也是很懒人的方法 Tips：让男人洗生蚝 开生蚝 这样就更方便了哈哈

用料

• 新鲜生蚝 20只
• 蒜 2头
• 生抽 4汤勺
• 蚝油 1勺（可选）
• 盐 1小勺

蒜蓉酱蒸生蚝鲜到掉眉毛的做法步骤

步骤 1

海港直发的生蚝 快点取出 准备清洗

步骤 2

给男人一把小刷子 让他认认真真的把生蚝刷干净 会刷下来不少脏东西的

步骤 3

洗干净的生蚝备用 切蒜泥 葱花

步骤 4

水开生蚝上锅蒸 按照生蚝数量5-10分钟不等 我一次蒸9个 5分钟左右

步骤 5

同时做蒜泥酱 锅内放油 多放些 油太少蒜容易焦

步骤 6

有香味出来后放生抽 蚝油 盐 小火熬一会就好了 小心不要把蒜熬焦

步骤 7

蒸5分钟后的生蚝打开盖子 清洗一下 如果有泥沙轻轻冲走备用

步骤 8

将生蚝摆盘 放上蒜泥酱再蒸5分钟左右 取出就可以吃啦！

蒜蓉酱蒸生蚝鲜到掉眉毛的小贴士

开生蚝的时候注意小心手 过程还是十分简单的 几乎不会失败 两个人在厨房忙一会也是一种乐趣

菜谱创建时间：2020-03-15 14:49:13