倒一点即食燕麦片在料理杯里
其实我用的是mini榨汁杯 发现这个小杯子也可以拿来磨粉 对细腻度要求不高的话用这个真的很方便
打成这个程度就够了 其实可以多打一点放着备用
先把粉类全部搅匀 这样待会儿比较好化开
依次加入鸡蛋、牛奶 搅成无大颗粒的面糊 牛奶的量可以酌情调整 牛奶少一点的话面糊会比较稠 做出来的饼会比较厚
电饼铛预热 倒入面糊 盖上盖子烙一分钟
小心翻面 从饼边缘慢慢掀起来 可以用细叉子辅助 翻面后再盖上盖子烙一分钟
这样就好啦 本来以为会吃到燕麦颗粒 但成品出人意料地很松软
淋上酸奶或者奶油更好吃😋
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翻面的时候要像弄铜锣烧一样从边缘慢慢掀起来 要不然会粘锅 用小叉子慢慢起效果更好