香煎牛排/牛仔骨

作者： 00桔梗00

注意⚠️煎的时间不要太长，2～3分钟就可以

用料

• 牛排或牛仔骨 2块
• 黑胡椒 适量
• 大蒜 半头
• 黄油 一小块
• 盐 适量
• 迷迭香 1根

香煎牛排/牛仔骨的做法步骤

步骤 1

冷锅热油，将黄油融化。没有黄油的话橄榄油或者色拉油也可以。

步骤 2

下入蒜瓣，牛排煎2~3分钟即可，最后侧边立起来煎一下。一定注意时间不要长了，否则就柴了。

步骤 3

撒盐和黑胡椒，放一根迷迭香摆盘。

步骤 4

完成！

步骤 5

这种程度最好。

步骤 6

超级香超好吃！

菜谱创建时间：2020-03-15 13:46:06