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自制孩子非常喜欢吃的牛肉干
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作者:
客家多妹
孩子非常爱吃牛肉干,想了想决定自己动手做起来
用料
牛肉
500克
香叶
2片
八角
2个
料酒
2勺
生抽
2勺
花椒粉
1勺
盐
5克
糖
10克
桂皮
2块
辣椒干
10个
老姜
1块
自制孩子非常喜欢吃的牛肉干的做法步骤
步骤 1
牛腱子肉先冷水下锅,水开后冲净。
步骤 2
切成手指大小的条状
步骤 3
将各种配料拌入切好的牛肉条里,腌制两个小时左右。
步骤 4
取出加入冷水煮熟,半小时煮熟晾干,因为太好吃了,还未烤干已被孩子们吃完了,故无成品图。
菜谱创建时间:2020-03-15 12:18:19
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