平底锅三文治

作者： hellochicken

吃剩下的吐司怎么搞？每次买吐司都有一大包，两个人吃，吃几天，都过保质期了，这样吃吐司怎么也不够😋

用料

• 吐司 3片
• 鸡蛋 3个
• 纯牛奶 1瓶
• 黄油 50克
• 午餐肉 4片
• 番茄酱
• 沙拉酱

平底锅三文治的做法步骤

步骤 1

没拍图系列，第一步，先把午餐肉提前煎好，第二步把鸡蛋打到碗里再加上纯牛奶，比例3：1，反正鸡蛋多，纯奶少，搅拌均匀。

步骤 2

三：准备好吐司，我个人比较喜欢吃软的面包，所以我买吐司的时候都是选择软的。平底锅🔥小小小小小火🔥加热，加入小块黄油，然后再把吐司放进蛋液两面泡一下（两面沾满蛋液即可），再放入平底锅煎，一定要小火，不然就会糊。煎到如图片这样会刚刚，没有糊味也没有焦味😊。注意：每煎一片吐司前都要下一小块黄油。

步骤 3

第四步：因为沾面包的蛋液会用不完，可以把鸡蛋加黄油炒熟，我喜欢吃嫩鸡蛋（先把平底锅加热，鸡蛋倒入，加入小块黄油，先等底面凝固一层「上面还有蛋液可以流动」再用筷子翻炒，看鸡蛋差不多凝固就马上关火🔥，用平底锅的余温把鸡蛋煎熟，这样做的鸡蛋吃起来嫩），觉得太慢的亲，可以把鸡蛋直接煎成蛋饼，一样美味

步骤 4

准备好所有材料后～ 1.拿起吐司，挤（少量）沙拉酱在吐司的四边，再用刀抹平，少量即可，放两块午餐肉，在午餐肉上挤少量番茄酱。2.再盖一张四边涂好沙拉酱的吐司，吐司的另外一面再涂少量沙拉酱，放上鸡蛋，再重复第1步。

步骤 5

好吃，把剩下的牛奶一起配着喝，美味的早餐

平底锅三文治的小贴士

1.吐司一定要在煎之前才泡蛋液。 2.小火煎 3.沙拉酱少量涂抹吐司四边，中间不用。

菜谱创建时间：2020-03-15 10:36:52