自制蜜汁叉烧

作者： 小杨吃不饱

宅家自制叉烧原来一次就成功，零失误哈哈哈哈哈开心

用料

• 叉烧酱2 勺
• 蜂蜜1 勺
• 五花肉1000 克
• 老抽1 勺
• 料酒1 勺
• 蚝油2 勺
• 生抽2 勺

自制蜜汁叉烧的做法步骤

步骤 1

将酱料均匀涂抹在肉肉身上，腌制1⃣️晚

步骤 2

第二天放烤箱 上下火200度 30分钟，期间将剩余的酱料刷上去翻面，最后十分钟刷上一层蜂蜜水。

步骤 3

烤完之后趁有余温切好备用

步骤 4

配上青菜、米饭🍚，超级下饭好吃😋！

自制蜜汁叉烧的小贴士

1、腌肉肉的时候用牙签扎一些小洞方便入味； 2、最好将猪肉皮去掉再烤； 3、买肉的时候一定要挑块好的，瘦肉要比肥肉多！ 4、肉放在烤网上，下面烤盘垫上锡纸，不然洗不干净的油渍😭

菜谱创建时间：2020-03-15 09:55:52