热锅放橄榄油和黄油
放洋葱彩椒炒软
放入口蘑
放入牛肉块(用盐黑胡椒红酒腌一下)炒上色
放一点新鲜的百里香叶
倒入红酒 将酒精味道炒散 保留一点汁水
放入芝士碎(家里没有的话可以放芝士片)炒融化
吐司面包切1.5公分厚 小火用黄油慢慢煎上色 两面煎
将炒好的芝士牛肉放在一片吐司上 另一片盖在上面就好了
切开一刀就可以大快朵颐了
煎吐司的时候一定要小火慢慢煎 黄油不要烧太热 刚化掉就可以放吐司面包了