酱油鸡

作者： 大熊的味道

以前老往烧腊店买酱油鸡, 味道是香浓 （各种八角草果味精香料放着比较多）在广东吃多容易上火！现发现其实在家也能简单烹调 健康卫生 味道更鲜美 肉质更鲜嫩 更有鸡香味！

用料

• 鸡 半只
• 配菜 姜3片 葱结1个，蒜3个或者洋葱1/4个
• 酱汁 半碗酱油 2勺蚝油 少许老抽
• 清水 1碗
• 片糖 1/4片

酱油鸡的做法步骤

步骤 1

1）热油下姜片爆香 放入鸡小火煎金黄；2）放葱结 蒜或洋葱，酱汁，清水，片糖大火煮开小火再煮20到25分钟。

菜谱创建时间：2020-03-14 22:14:01