胡萝卜,西葫芦擦丝。焯水至8成熟即可。
加入一个鸡蛋,适量面粉,搅拌均匀。成糊状,面粉切勿倒多,别太稠,不好吃。
搅拌均匀,就这样。
锅中刷油,倒入蔬菜丝,摊开成饼状。(不要太厚不好熟的)
小火慢煎至定型,翻面继续煎,两面金黄即可出锅。
特别香哦~宝宝很喜欢吃!