🐟葱油鲈鱼🐟

作者： 觅食中的小白

平时蒸鱼用的是炒菜的油烧开淋在葱丝上的，这次是用我自己熬的葱油拌面用的葱油！ 做鱼一定要用蒸鱼鼓油，李锦记的挺好！其他牌子的做出来影响口感！

用料

• 葱 葱叶
• 蒸鱼鼓油 李锦记
• 姜 姜丝
• 葱油 自制
• 鲈鱼 ①条

🐟葱油鲈鱼🐟的做法步骤

步骤 1

鲈鱼洗干净斜着划几刀，姜丝铺在鱼身下和肚里。

步骤 2

葱叶切小点备用

步骤 3

自制葱油备用

步骤 4

上锅蒸十分钟后关火，撒上葱花

步骤 5

冷锅加热葱油

步骤 6

淋葱油上去，倒蒸鱼鼓油ok啦！

🐟葱油鲈鱼🐟的小贴士

想要美观怕水多不好看的可以把蒸鱼后的汤倒掉， 不过据说那些那些汤有胶原蛋白！

菜谱创建时间：2020-03-14 21:01:16