所有材料切片
热油,加辣椒、花椒、蒜爆香
加洋葱翻炒出香味
加火腿翻炒出香味
加土豆片
加2勺生抽,1小勺醋,半勺豆瓣酱,半小勺盐,半小勺鸡精翻炒,然后加开水刚好盖满锅底,盖锅盖焖至土豆软
开饭咯咯咯~