可以一试的红薯糯米饼（烤箱版）

作者： 如穎随行W

喜欢用红薯制作各种小食，这款红薯糯米饼口感软糯，营养丰富，如您喜甜可以增加糖的克数。

用料

• 红薯 400克
• 糯米粉 200克
• 糖 20克
• 牛奶 70克
• 蜂蜜 20克
• 鸡蛋（蛋黄液刷表面用） 1个
• 黑芝麻 少许

可以一试的红薯糯米饼（烤箱版）的做法步骤

步骤 1

红薯蒸20-30分钟后，用勺子按压成泥晾凉备用。

步骤 2

取400克红薯泥，200克糯米粉，糖20克，蜂蜜20克，牛奶约70克（牛奶缓缓加入，防止面团过稀无法整形）。

步骤 3

按压至无干粉。

步骤 4

用模具按压出喜欢的造型

步骤 5

烤盘铺油纸，把整形后的小可爱放在烤盘上。

步骤 6

表面刷蛋黄液，撒少许熟芝麻。

步骤 7

180度上下火，15分钟左右，观察表面金黄微微红即可。

步骤 8

成品出炉！满屋飘香，口感非常棒！

菜谱创建时间：2020-03-14 19:29:19