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土豆燕麦鸡蛋饼的做法
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土豆燕麦鸡蛋饼

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作者: R-itchen
R-itchen

土豆燕麦鸡蛋饼的用料

土豆燕麦鸡蛋饼的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆洗净去皮,擦丝,然后再切短

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洋葱洗净去皮,切小丁

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋两只,达成鸡蛋液

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将土豆丝,洋葱丁,燕麦片混合,加入鸡蛋液,干罗勒碎,柠檬汁,盐,酱油,搅拌均匀。静置5分钟,让燕麦片吸满水分。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里少油,然后用勺子,将一团糊放入锅中,由于有鸡蛋液,饼底下略微凝固时就可以翻面,这样蛋液又会回流另一面也凝固。小火慢煎,注意翻面。结实时就熟了。

土豆燕麦鸡蛋饼的小贴士

我本来还放了糖,事实证明多余了,因为罗勒,洋葱,都口感清甜,放柠檬汁是喜欢土豆,还有油煎,不会让口感太腻,也可以省略。

菜谱创建时间:2012-05-28 14:18:31
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