爱上茄子豆角藕

作者： 窝窝个阿灵

高强度的工作～营养搭配的高颜值菜系～爱上茄子豆角藕 谁吃谁爱上～快速简单易学

用料

• 茄子 1个
• 豆角 一把
• 藕 1节
• 黄豆酱 2勺
• 蒜 3瓣
• 生抽 1勺
• 耗油 1勺
• 糖 1勺
• 盐 少许

爱上茄子豆角藕的做法步骤

步骤 1

茄子一根～藕一节～豆角一把～黄豆酱

步骤 2

食材切成长条～蒜切片

步骤 3

食材都走油一遍

步骤 4

茄子吸油最后炸

步骤 5

藕会粘稠 不慌

步骤 6

可以用厨房吸油纸

步骤 7

酱汁：两勺黄豆酱、一勺生抽、一勺耗油、一勺老抽、一勺糖、两勺淀粉、水拌匀

步骤 8

食材炒香 放料汁

步骤 9

香喷喷出锅啦！！！

爱上茄子豆角藕的小贴士

1、过油可以让食材更易熟、颜色漂亮 2、藕可以炸脆一点 3、加了淀粉的料汁会粘稠、要快速翻炒出锅

菜谱创建时间：2020-03-14 19:07:09