腊肠鸡蛋炒饭

作者： 喜乐yyds

「周六记」昨晚，电饭煲做好米饭，起床后，切好腊肠、胡萝卜，早餐开始制作……

用料

• 剩米饭 2碗
• 腊肠 2根
• 胡萝卜 半根
• 鸡蛋 2个
• 糖 半勺
• 生抽 1勺
• 老抽 半勺
• 蚝油 1勺
• 食盐 适量

腊肠鸡蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

食材中，2根腊肠切片，半根胡萝卜切丁

步骤 2

米饭中调料搅拌，至颗粒分明，色泽均匀即可

步骤 3

煎鸡蛋先用大火，鸡蛋成型后，小火煎至表面金黄盛出

步骤 4

先加米饭，再加鸡蛋，翻炒过程比较费力，炒至鸡蛋颗粒较小，且均匀混合至饭中，即可盛出

菜谱创建时间：2020-03-14 18:45:19