香辣焖鸡

作者： 小姑崽

每到周五都会想：周末要给自己做什么好吃的呢？难得休息，要好好犒劳爱自己才好，于是就有了这道美食...

用料

• 鸡 半只
• 洋葱 100g
• 青红椒块 100g
• 蒜苗 1根
• 蒜 3瓣
• 姜 1块
• 食用油 适量
• 盐 适量
• 茂德公一品鲜酱油 适量
• 茂德公香辣豆豉酱 适量
• 指天小酱 适量
• 耗油 适量
• 淀粉 适量
• 糖 适量

香辣焖鸡的做法步骤

步骤 1

准备食材。半只鸡切块备用，配菜切成合适块状备用。

步骤 2

提前腌制。简单腌制鸡块10分钟，一小勺盐搅拌均匀即可。

步骤 3

热油开锅。开锅油煎，鸡生炒半熟直至金黄色倒出控干油备用。

步骤 4

重新洗锅后，热锅倒入油，放适量姜片、蒜片、蒜苗、洋葱翻炒。

步骤 5

闻到配菜香味后，放入刚炒好的鸡块，倒入两勺茂德公一品鲜酱油，给鸡翅上色。

步骤 6

倒入一品鲜酱油

步骤 7

倒入茂德公香辣豆豉酱

步骤 8

再放些指天小酱

步骤 9

最后加入剩余的配菜，蒜苗、洋葱块、青红椒块，翻炒变色，出锅。

步骤 10

出锅后上碟，看到颜值颇高的鸡块，一口咬下去，鲜嫩无比，满嘴的鲜美，汁水丰盈，好吃得直跺脚抓狂，哈哈哈。

步骤 11

完工。

菜谱创建时间：2020-03-14 17:09:57