美味荠菜炒鸡蛋

作者： 白茶煮着喝

荠菜，一道美味的佳肴，小时候吃的最多的就是荠菜小豆腐，现在想想都觉得吃不够。荠菜肉水饺，也是美味的不行。最简单的莫过于荠菜炒鸡蛋。

用料

• 荠菜 200克
• 鸡蛋 3个
• 油 适量
• 盐 适量

美味荠菜炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

现在是吃荠菜的季节，荠菜可以有很多种吃饭，记得小时候奶奶做的荠菜小豆腐，特好吃。上学在外，工作成家已经很多年都没吃过了。

步骤 2

昨天出去放风，遇见嫩嫩的小荠菜，特别好

步骤 3

纯绿色，先用水泡一下，再洗，洗净后，沥干水分。

步骤 4

切成荠菜碎

步骤 5

打入四个鸡蛋，放适量盐，搅拌均匀，国内放油，油热，将荠菜鸡蛋倒入锅内，一面煎至金黄，反面，煎另一面，至金黄。

步骤 6

美味的荠菜炒鸡蛋做好了，尽情享受美味吧！

菜谱创建时间：2020-03-14 13:57:19