祛湿清热下火的猪骨海带绿豆薏仁汤

作者： 牛魔王嘛哩嘛哩烘

昨天那场雨淋到我了 就像一个魔咒没带伞总是会下雨 在公司拿个文件袋顶着头走去公交站 超级堵车啊 雨还越下越大 疫情原因进村前一个站还得全部下车检查 我这小文件袋也是很无辜啊 幸好公交站就在楼下 但雨还是淋不少 今天出太阳风大 乖乖喝个汤灭灭昨晚淋的雨 这个汤和上一个菜谱的眉豆猪骨汤做法相似 只是材料稍微不同 绿豆开花后口感更加浓稠

用料

• 猪骨 3块
• 海带 一块
• 薏米 一把
• 绿豆 一把
• 盐 适量
• 姜片 3片
• 蜜枣 1个

祛湿清热下火的猪骨海带绿豆薏仁汤的做法步骤

步骤 1

绿豆薏米洗海带干净泡一会，老步骤猪骨飞水，热锅下油姜片和猪骨煎制金黄上色后，加入绿豆薏米稍微煎炒至水份干，加入开水大火煮开后，加入海带和蜜枣加盖文火煮1.5到2小时就可以啦。

步骤 2

看，绿豆和薏米都开花了，使汤非常浓稠，加点盐就可以喝了，还是那句话，我不会另外再放油。

步骤 3

非常好喝

祛湿清热下火的猪骨海带绿豆薏仁汤的小贴士

薏米我是买回来便炒制好密封保存的，这样用起来泡水什么的很方便，也没那么寒。 绿豆会比较吸水，所以水可以都放两碗 我这是两人份的，还是那句话，我爸教落煲汤人手一碗就够🤪

菜谱创建时间：2020-03-14 13:04:52