豌豆,萝卜丁,肉丁,青椒块,蒜末,全部切好。肉肉用生抽,盐,料酒提前腌制十分钟。
热锅,加入蒜末,青椒炒香。
导入焯好水的萝卜丁,翻炒
加入豌豆继续翻炒3分钟。
放入盐,生抽,酱油等调味料,调味。
完成。
豌豆和胡萝卜记得要焯水。