无油玉米面奶香玉米松饼打发蛋白版

作者： SweetTalk蜜语

多吃粗粮好处多，无油松软奶香玉米饼，玉米面是玉米磨的，用细的，做窝头的那种

用料

• 玉米面 50克
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 50克
• 白糖 10克

无油玉米面奶香玉米松饼打发蛋白版的做法步骤

步骤 1

鸡蛋蛋清蛋黄分离，蛋黄加牛奶加玉米面混合，蛋清加白砂糖用电动打蛋器打发至硬性发泡

步骤 2

轻动作J字翻拌大至混合即可，玉米面比较粗糙，所以很容易消泡，动作要快不要划圈

步骤 3

放入预热的三明治机，可以稍微刷点油，或者用平底锅。

步骤 4

盖上加热一会儿，面糊成型了再把饼翻过来盖上加热一会儿，两面金黄熟了即可。

步骤 5

奶香➕玉米香，松软可口，三明治机1厘米左右厚度的饼两个的量

菜谱创建时间：2020-03-14 08:41:39