香煎杂蔬肉饼

作者： 婉儿的厨房

用料

• 牛肉末 克
• 杂蔬（玉米粒、胡萝卜粒、豆角粒） 勺
• 紫洋葱粒 个
• 淀粉 勺
• 花生油
• 蚝油 勺
• 料酒
• 沙姜粉
• 孜然粉
• 黑胡椒
• 葱

香煎杂蔬肉饼的做法步骤

步骤 1

在肉末中加入料酒、特级蚝油、沙姜粉，搅拌均匀，腌制10分钟后，和杂蔬粒、洋葱粒一起捏成圆饼状，两面沾上玉米淀粉

步骤 2

在平底锅中放入适量油，将肉饼煎成两面金黄，再撒入黑胡椒、孜然粉、葱粒即可

步骤 3

肉汁饱满😋

步骤 4

大功告成啦！🥰 宅家肉食料理你值得拥有

香煎杂蔬肉饼的小贴士

大概需要中火油炸十三分钟左右，最后可以盖上锅盖焖煎一会，让肉饼保持一些水分噢

菜谱创建时间：2020-03-14 02:17:02