香蕉捣成泥,勺子或者料理机都可以。
加入鸡蛋、植物油、糖搅拌均匀。
加入面粉、小苏打,上下翻转搅匀,不需要用力搅拌。
烤箱预热5分钟,面糊进烤箱,180度,30分钟
没有模具单用烤盘的成品,厚度欠了点,味道还不错。