萝卜烧牛腩

作者： 洗手做羹汤挽袖剪花枝

超级美味，牛腩萝卜简直绝配

用料

• 牛腩 克
• 萝卜 根
• 冰糖 克
• 姜 片
• 蒜 瓣
• 八角 个
• 生抽 勺
• 料酒 勺
• 豆瓣酱 勺
• 葱 根
• 花椒 粒
• 老抽 勺
• 香叶 片
• 桂皮 块
• 盐 克
• 油 克

萝卜烧牛腩的做法步骤

步骤 1

牛腩用花椒水泡1小时，捞出焯水，放置一边

步骤 2

葱姜，花椒，干辣椒，豆瓣酱

步骤 3

花椒和葱捞出，放入牛腩炒

步骤 4

充分翻炒后放入纯净水，水滚开放入萝卜

步骤 5

生抽，八角，老抽，糖，盐，香叶。炖

步骤 6

美味

步骤 7

萝卜吸取了肉汁

萝卜烧牛腩的小贴士

几乎从未失手，能吃两碗饭

菜谱创建时间：2020-03-13 21:23:29