五分钟搞定肉酱豆腐

作者： 窝窝个阿灵

现在的997上班时间你们都还适应吗？辛苦了！！！ 可是生活还是要继续 对自己好一些吧！

用料

• 豆腐 1块
• 肉末 少量
• 蒜 3瓣
• 葱 少许
• 姜 少许
• 豆瓣酱 2勺
• 胡椒粉 少许
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 耗油 1勺
• 淀粉 1勺
• 盐 少量
• 糖 2勺

五分钟搞定肉酱豆腐的做法步骤

步骤 1

准备好需要用到的主要食材：豆腐一块 肉末加入料酒、蒜抓匀

步骤 2

豆腐可以用水汆烫 加点盐 切成小块备用 准备好用到的配料：豆瓣酱、生抽、老抽、耗油、胡椒粉、糖、盐、芝麻油

步骤 3

油热下肉末～一勺料酒～加入蒜瓣～两勺豆瓣酱炒匀

步骤 4

肉沫炒香下切好的豆腐～加入一碗水莫过豆腐炖煮～依次加入生抽一勺、老抽一勺、耗油一勺～

步骤 5

白糖两勺

步骤 6

胡椒粉少许

步骤 7

少许淀粉勾芡

步骤 8

炖煮成这样的粘稠度就好啦 淋上芝麻油 撒些葱花即可出锅

步骤 9

完美一餐

五分钟搞定肉酱豆腐的小贴士

1、豆腐易碎 可以先放水里汆烫一下 加些盐 在切就不容易碎啦 2、有了豆瓣酱、生抽、老抽盐度已经有了～盐可以不放啦 3、豆腐易碎 翻拌尽量减少哦

菜谱创建时间：2020-03-13 19:07:27