把茄子🍆洗好、切成条
肉末、姜、蒜末、辣椒🌶️备好
锅里面倒油、把切好的茄子放油锅里炸、
炸成这样捞出
锅里面留油、放入肉末炒、把油练出来
放入辣椒姜蒜末倒入一碗水、放入茄子、酱油、
接着翻炒、放入蚝油、糖、鸡精、十三香、盐炒五分钟盛出
味道还不错哦