草莓芒果千层

作者： 美食编辑梦森

特殊的战疫时期，想吃只能自己来了。

用料

• 牛奶 250克
• 芒果 3个
• 草莓 15个
• 鸡蛋 4个
• 黄油 20克
• 玉米淀粉 50克
• 细砂糖 50克
• 奶油 250克
• 低筋面粉 250克

草莓芒果千层的做法步骤

步骤 1

准备好原材料

步骤 2

开始准备摊饼皮，这个才是重点辛苦活

步骤 3

材料备齐全

步骤 4

四个鸡蛋开始打发好

步骤 5

鸡蛋➕牛奶打发➕低筋面粉➕玉米淀粉开始打发

步骤 6

做成面糊后开始摊饼，绝对是个力气活，要掌握火候和面糊的多少，不然不均匀。

步骤 7

差不多将近20个面饼

步骤 8

切好草莓

步骤 9

切好芒果，好甜，水果甜才更好

步骤 10

将淡奶油打发，我打了大概五分钟，然后将水果与淡奶油搅拌下。其实水果切小点会更好看。但是我喜欢吃大颗粒的。哈，

步骤 11

下面几层草莓🍓，上面芒果。

步骤 12

装盘，双拼千层好啦。

菜谱创建时间：2020-03-13 17:33:23