洋葱切成小段
调酱汁:味极鲜,老抽,蚝油,水一比一调好放在碗中,加入适量的白糖,盐。
锅中放水烧开,放入肥牛过水稍微变色,撇去浮末捞出。
锅中烧油,先放切好的洋葱段,再加入肥牛翻炒一小会,放入酱汁
调水淀粉,适量淀粉适量水搅拌放入翻炒中的肥牛里收汁就可以盛出来了