鸡肉切块,加盐、料酒腌制
板栗直接买剥好的
五成油温下鸡块,榨汁金黄捞出,葱姜蒜爆香后放小辣椒和鸡块,加料酒、味极鲜 炒匀。
.锅内加水和板栗,开锅后加盐,大火收汁加麻油,拌匀入味。
完成✅出锅即可
板栗有直接真空包装剥好的,牙口不太好的,建议可以先用热水煮下。