日式柠檬鸡腿肉

作者： 花开在翡冷翠

材料非常简单的一款鸡肉料理，风味也非常清爽，适合夏天开胃，冷食也不错

用料

• 鸡腿肉 2只
• 大葱 多一些
• 柠檬 半个
• 料酒 1勺
• 味淋 1勺
• 黑胡椒 少许
• 白胡椒 少许
• 盐 适量
• 面粉 适量

日式柠檬鸡腿肉的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉切成合适大小，加盐和面粉腌制30分钟以上

步骤 2

大葱切成碎末 半个柠檬对半切开，再切薄片

步骤 3

大葱末和柠檬片混合在一起后，加入料酒、味淋、黑胡椒、白胡椒和盐，搅拌均匀

步骤 4

锅中放入少许油，放入鸡块两面煎至上色

步骤 5

加入前面调好的配料，翻炒入味后出锅

日式柠檬鸡腿肉的小贴士

这道菜的主要风味就是柠檬的自然清香，如果怕酸，可以在烹饪时少加一些柠檬，出锅后挤入少许柠檬汁

菜谱创建时间：2020-03-13 16:02:44