香煎腊鱼干

作者： 肥妈来咯

今年春节前超市买的腊鱼干 第一次买 居然没想到味道很好 对于喜欢吃鱼又怕刺多的人来说 腊鱼干推荐给你 全是大骨头刺

用料

• 鱼干 只
• 蒜 瓣
• 鸡精 勺
• 盐 克
• 郫县豆瓣酱 少许

香煎腊鱼干的做法步骤

步骤 1

配料很简单 青椒没有也OK

步骤 2

弄了点蒜苗 更香

步骤 3

腊鱼干少油 煎金黄焦脆 各个面都顾到哟

步骤 4

自己做饭就是很多想法突然冒出 比如豆芽本来是单做 想到加入腊鱼干里面或许味道也不错 哈哈 好随意

步骤 5

鱼干煎好后放入蒜末 辣椒段那盘调料 再加一点郫县豆瓣酱翻炒入味 倒豆芽一起翻炒 熟了撒薄盐 本身鱼就有味道 起锅

香煎腊鱼干的小贴士

提醒一下腊鱼干本身是有盐味的 可提前拿水浸泡几小时味道更佳

菜谱创建时间：2020-03-13 15:37:19