冬日保暖白菜丸子汤 做了几次关于肉丸子的汤,我发现揉肉馅的有的放鸡蛋清,有的放整个鸡蛋,有的啥都不放,好像也都能捏出丸子来,今天还是不会虎口挤丸子,所以丸子还是有点太大个儿了,不过味道还行,就是汤里面放盐的量我真的掌握不了,今天这锅汤又太淡了,娃娃菜和粉丝基本原味无他,所以我就拌着老干妈吃起来,真美味啊老干妈哈哈 w-tinger