低糖低油巧克力爆浆蛋糕

作者： -_mzgb

我是新手烤箱都是昨天买的，也是减肥人群。卖相不好，但是巧克力味苦，淡淡的芝士很棒，四分之一块就200卡左右的热量，减肥人群很友好了。口感嫩嫩的。喜甜的可以涂炼乳。不接受质疑，不喜欢就别做。😬

用料

• 鸡蛋 4个
• 好时可可粉 10克
• 普通面粉 40克
• 油 10克
• 安慕希 200克
• 芝士片 2片
• 柠檬汁 5滴

低糖低油巧克力爆浆蛋糕的做法步骤

步骤 1

蛋黄蛋清分离

步骤 2

蛋黄➕酸奶➕面粉➕可可粉➕油拌匀没颗粒感

步骤 3

蛋白加柠檬汁打发

步骤 4

打发后的蛋白一部份加进酸奶糊翻拌均匀

步骤 5

上步所有倒进蛋白糊翻拌均匀，倒进磨具一大部分加入芝士片，喜欢的可多加，再把剩下的倒进去

步骤 6

烤箱170度30mins

低糖低油巧克力爆浆蛋糕的小贴士

我是新烤箱，不熟悉，反正是熟了，但是有点裂开了，可以根据自己的烤箱调整

菜谱创建时间：2020-03-13 10:36:39