烤箱版生蚝

作者： 园园叶

猪队友突然买了箱生蚝回来 想想自己也是很久没吃烧烤了 那就烤起来吃吧 方子写的比较简单 主要是为了写给自己看 有个记录。

用料

• 大蒜 3个
• 小米辣 10个
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 盐 适量
• 生蚝 30个

烤箱版生蚝的做法步骤

步骤 1

大蒜切沫 辣椒切小粒 热锅冷油 下蒜末 拨炒至半熟再放辣椒 稍微炒几下就行 关火 放生抽 蚝油和盐 拌至均匀即可 味道可以尝尝看再看看要加点什么

步骤 2

再把刷干净的生蚝 放在铺过锡纸的烤盘里 把蒜泥放在生蚝表面 上下火180度20分钟 烤起来的生蚝还是很嫩

烤箱版生蚝的小贴士

蒜泥不用炒太久 因为烤的时候也算是一道工序 要不然会烤成蒜泥干😂

菜谱创建时间：2020-03-13 01:04:30