红烧排骨

作者： 漫漫慢慢慢

用料

• 肋排 500克
• 大葱 2段
• 姜 一块
• 香菇 适量
• 八角 1块
• 香叶 1片
• 调味汁
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 黄豆酱 0.5勺（没有可以不加）
• 红糖 1勺（可以用冰糖）
• 料酒 小半碗
• 热水 3碗

红烧排骨的做法步骤

步骤 1

排骨洗净焯水（放半块姜和少量料酒）

步骤 2

锅内热油放葱姜，放香叶八角和排骨翻炒到排骨焦黄，然后加入调味汁和香菇

步骤 3

加入调味汁后煮沸，放入电饭锅炖煮（煮饭键）

步骤 4

取出放回锅中大火收汁，取出装盘

菜谱创建时间：2020-03-12 22:34:29