这个方法好！已做过N次了今天用鹅蛋和鸡蛋做的。感谢作者分享！
盐味是有其他味没吃出来，下次试试直接用卤料
卤鸡蛋从来没有在卤鸡蛋里面放洋葱，尝试一下
已经做了很多次了，真的很好吃！自从吃了这种卤蛋，小侄女就不吃别的了 👍
上次照方子做的有些咸了，也没有鸡油。这次做，加了酱油半碗，三勺蚝油，适量盐，一块鸡油，咸度正好，味道好极了。孩子特爱吃卤蛋，以后想吃就做，哈哈😄，谢谢方主。
做了好几次，有次带皮煮，味道没有进去。
这个配方太好了！味道好、颜色漂亮，关键是:蛋黄一点也不甘，厨房里都是香香的。
为啥我的又黑，又咸？我用的是东古黄豆酱油
#晚餐•2020年3月24日#
我放的动物黄油，感觉动物油脂都可以#早餐•2020年3月24日#
生抽只用了半碗，煮了约15分钟，外表太咸，里面不够入味，于是加热水浸泡，后面咸度适中了，很好吃。后面再煮的话，生抽少放一点，煮半小时应该可以。
在作者的方法上加了些桂皮等香料来卤猪耳朵，卤完接着卤蛋。（多加了大半碗水，自己尝着没那么咸就可以卤了）
香是真的香，妈妈在屋外闻着回来一直跟我说好香啊。咸也是真的咸，酱油真的不要放那么多。
真的很好吃啊！
简简单单_whgc
