吃了之后魂梦萦牵还想再吃的烤茄子（空气炸锅版）

作者： 波波的傻东西

从前吃过炖茄子🍆，炒茄子，拌茄子，却从来没有吃过烤茄子，今天索性尝试一下。真是出乎意料，实在太美味了，小伙伴们如果觉得好吃粉我哦😜😍

用料

• 茄子 1个
• 盐 适量
• 火腿 2片
• 青椒 半个
• 小米椒 2个
• 葱花 适量
• 蒜 5瓣
• 玉米油 适量
• 生抽 1勺
• 蒜蓉辣酱 1勺
• 花椒 十几粒
• 孜然粉 适量

吃了之后魂梦萦牵还想再吃的烤茄子（空气炸锅版）的做法步骤

步骤 1

1.茄子洗净后用厨房纸擦干后把茄子全身涂抹上食用油，然后放入空气炸锅烤个七分熟，差不多软了能剥开就可以，大概七、八分钟。

步骤 2

2.把火腿，大蒜，辣椒切好备用。

步骤 3

3.用一个汤勺加上油，放些花椒粒，炸出香味儿把花椒粒用勺子剥出去。

步骤 4

4.把烧热的油倒入蒜蓉里炸香，然后加上2勺生抽，一勺蒜蓉辣酱，适量的孜然粉和盐。

步骤 5

5.把茄子从空气炸锅拿出来，用筷子轻轻剥开，记住两头不要剥开。然后倒入料汁，再放入火腿，辣椒和葱花。

步骤 6

6.把放好料的茄子放入空气炸锅里，大概烤十分钟。每人家里的设备品牌不同，自己掌握火候，中间可以打开空气炸锅看看烤的熟度。

步骤 7

7.这蒜香浓郁，滋味超好的烤茄子就新鲜出锅了👍👍👍实在太好吃哦，小伙伴们你们流口水了吗？快来尝试一下这道回味无穷的烤茄子吧😜😁💪

菜谱创建时间：2020-03-12 18:39:45