芋圆烧仙草

作者： 厨艺自由人

一直很喜欢吃芋圆烧仙草，外面吃一个20多块啊，本著兴趣试一试，就是有点浪费时间其实也很简单的。没什么很特别要注意的，做法很简单很容易都来试试吧。

用料

• 木薯粉 380克
• 紫薯 250克
• 红薯 250克
• 白薯 250克
• 水 适量
• 糖 适量
• 仙草粉 一盒

芋圆烧仙草的做法步骤

步骤 1

先把红薯切粒蒸熟，紫薯用叉泥烂加木薯粉再加水揉成麵糰状不粘为止（喜欢甜的加糖）

步骤 2

搓成条状

步骤 3

切成粒状

步骤 4

再洒上木薯粉

步骤 5

做法同上。

步骤 6

做法同上。

步骤 7

做成半成品了

步骤 8

准备开水取一部分下锅试试，芋圆浮上来就可以了。

步骤 9

芋圆捞起过冷水，加上仙草更美味

步骤 10

这是我放了牛奶，这样就可以食了。仙草按盒说明做在这里就不多说了。

芋圆烧仙草的小贴士

揉面的时候注意放水，逐一点点放，放多了会很稀，面团就不好成形了。

菜谱创建时间：2020-03-12 18:22:08