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黄椒炒花蛤的做法
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黄椒炒花蛤

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作者: 小蕙的厨房
小蕙的厨房

黄椒炒花蛤的用料

黄椒炒花蛤的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

花蛤放清水中加半勺盐,浸泡2小时,搓洗干净后沥干。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

青红辣椒切碎,姜切丝,蒜拍碎,葱切段,洋葱切小块。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油锅烧热,倒入第2步中所以食材,翻炒出香味。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加半勺黄椒酱一起翻炒出辣味。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入沥干水的花蛤,大火翻炒,淋1勺料酒。炒至花蛤壳全部打开,溢出较多汁水即可。

黄椒炒花蛤的小贴士

炒小海鲜无需加盐和其它的调料,否则鲜味会打折。 花蛤沥水要彻底一点,否则会溢出很多汤汁。

菜谱创建时间:2012-05-27 15:05:27
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