舌尖上的（西米）芋圆🥣🥣

作者： Mu-ing

继💌上一期分享了0失败芋圆制作🍥，这一期准备边流口水边煮芋圆了哈哈哈，请看什么叫做⏰十分钟⏰搞定。（图片是我上上次煮的芋圆哈，跟下面图片不一样，宝宝们别介意哦，但是方法一样，口感也是一样好七滴）

用料

• 上期制作芋圆 250g
• （西米） 200克
• 牛奶/椰子汁 一瓶（300ml大概）
• 白糖 看个人喜好
• 水 /
• 冰水/冷开水 /

舌尖上的（西米）芋圆🥣🥣的做法步骤

步骤 1

锅中放进适量的水煮开，然后再从冰箱里拿出做好的芋圆，注意芋圆不要提前拿出来太久，否则容易融化。

步骤 2

煮芋圆时需要持续搅拌，否则容易变成团哦，煮到芋圆都浮在表面就证明芋圆已经熟透啦🙈

步骤 3

这时可以拿个火锅漏匙把芋圆从锅中捞出，然后直接放进备好的冷开水或者冰水里哦，这样子可以使芋圆更有弹性，步骤必不可少哈（请忽略是绿绿的盆子哈哈哈～）

步骤 4

芋圆在泡冷水时，我们开水准备碗啦，时间别浪费哈哈，如果宝宝们用的是椰子汁的话就不用放太多糖，如果是纯牛奶就先把糖分别放进碗中备用哦，看个人喜好的甜度放糖嘻嘻～

步骤 5

🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♀️最后一步啦，把芋圆从冷水中捞出均匀的放碗中，要是有提前做好西米的话就一起放到碗里，然后加上牛奶/椰子汁，如果牛奶一瓶不够，两瓶太多的话可以加一点点煮芋圆的汤哦，不影响口感的，这样子（西米）芋圆就做好啦

步骤 6

本厨友讲的有点多哈哈，实际操作只需要10分钟，各位宝宝得耐心看看哈哈哈哈😄

舌尖上的（西米）芋圆🥣🥣的小贴士

1️⃣教程是冷的芋圆糖水哈，如果需要热的话就提前把牛奶或椰子汁加热就可以啦 2️⃣材料中的冰水就是提前凉开水放冰箱冰的哈，这样子芋圆更有嚼劲 3️⃣这一期没有制作西米过程哈，直接芋圆糖水也是很美味的，想要看西米制作的有空再为宝宝们上新❤️❤️

菜谱创建时间：2020-03-12 16:09:34